Søt frokost!

Var på jazzavslutningsfest med gode venner i går, noe som resulterte i veldig sen søndagsfrokost i dag. Og siden jeg har så fin kjæreste tenkte jeg at litt søndagskreativitet er vel aldri feil, særlig ikke når det er veldig godt ment! Hold dere fast for sukkersøt og klisjépreget videre lesning, og for de som kjenner kvalmen komme sigende, les noe annet!

Det har seg altså slik at jeg at jeg fant min store kjærlighet på Gol, etter en veldig lang rekke tilfeldigheter gjennom en lang dag og kveld. Tar ikke den historien nå, men den dag i dag er jeg like håpløst betatt som jeg ble da. Han er alt for meg! Så da ble det frokost i den ånden i dag. Først tenkte jeg at jeg skulle lage firkantede egg, ettersom jeg har noen flotte firkantede former jeg kjøpte i Australia (blant mye annet rart...), men det var jo kanskje litt under snittet kjedelig da... Har en mengde pepperkakeformer i alle mulige varianter liggende ubrukt i kjøkkenskuffen store deler av året og de måtte jo kunne brukes? Reinsdyr og juletrær var litt uaktuelt, men hjerte og stjerne, perfekt! 

 
Ble firkantede egg på meg selv da. Og de formene som faktisk er til egg holdt bedre på eggene, de er tykkere og tyngre. Pepperkakeformene fungerte igrunn helt greit, men det fløt litt ut da. Lønner seg forresten å smøre dem før du legger dem i panna, ellers kan det bli vanskelig å få ut eggene. Stekte på middels varme med lokk.

Enkel servering forøvrig, men godt var det. Han måtte jo bare le litt av meg når jeg serverte dette og sa han var min elskede og store stjerne i livet mitt, hoho! Ble nesten litt pinlig berørt av meg selv nå.

Vi ble invitert på frokost hos vertskapet for festen i går, men da var vi ikke våkne. Der er det mannen i huset som er frokostansvarlig og lager de deiligste omeletter! Vi får ha det til gode og gleder oss til neste gang :)